올해도 등장10~11월 제한!야채를 끓여 맛보는 도호쿠의 가을의 풍물시 「고구마조림」을 제공

이모조리

가을의 풍물시 「고구마 조림」은, 지역마다 맛이 다른 것이 매력입니다.
야마가타풍은 쇠고기와 간장 시구로 깔끔한 맛.미야기풍은 돼지고기와 된장 완성으로, 맛이 풍부한 깊은 맛.
같은 냄비 요리하면서 먹어 비교하면 그 차이는 분명합니다.당관에서는, 현지 특유의 「미야기풍 고구마 조림」을 준비하고 있습니다.
마음도 몸도 따뜻해지는 한 그릇으로, 여행의 추억에 미야기 그릇의 미각을 더해 보면 어떻습니까?

개요

【제공 기간】
2025년 10월 1일(수)~11월 30일(일)
【장소】
2F 뷔페 레스토랑 Locavore (로카 볼)
【시간】
레스토랑 영업시간나이
17:30~21:00 (라스트 오더 20:30)
※뷔페 요리는 20:30까지 가능합니다.
※경우에 따라 OPEN 시간을 변경하는 경우가 있습니다.
【요금】
저녁 식사 요금에 포함되어 있습니다.

그 외의 현지 메뉴(일례)

《달 떡》

다테 마사무네공의 시대부터 전해진다고 여겨져 센다이를 비롯해 도호쿠에서 널리 사랑받아 온 역사 있는 과자입니다.단맛을 앞두고, 완두콩의 맛이 제대로 남기 때문에, 남녀노소 불문하고 먹기 쉽고, 완두콩은 단백질이나 식이 섬유하고 영양가가 높고, 건강 지향의 분에게도 기뻐하는 스위트.

《삼각 튀김》

정의 여래 니시카타지의 몬젠초에서 사랑받아, 참배객에게 오랫동안 사랑받아 온 당지 음식, 그대로 구워 간장이나 칠미를 거는 것이 인기고온에서 차분히 튀길 수 있는 것으로, 바깥쪽은 고소하고, 안은 두부다운 감이 남습니다.

소탄 삼종 다듬기

센다이라고 하면 우시탄양념, 숙성까지 기계에 의지하지 않고 모두 장인의 손으로 실시하는 것을 고집하고 있습니다.1장 1장의 소탄의 두께나 단단함을 보면서 절입의 깊이까지 조정하는 것으로 맛있는 소탄으로 완성했습니다.
※¥3,500 - 추가 요금이 부과됩니다.

※메뉴는 일례입니다.계절이나 식재료의 매입 상황에 의해, 일부 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.

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