【东北2家酒店同时举办】品尝当地时令食材的东北秋季风景诗“芋煮”限时提供
在酒店品尝东北之秋风景诗“芋煮会”
眺望雄伟藏王连峰的高原度假酒店“宮城蔵王美居温泉度假酒店”和在雄伟的磐梯山的自然环境中游玩温泉放松心情的森林度假地“里磐梯美居温泉度假酒店”。两个酒店所在的区域四季变化都很美,可以欣赏红叶、雪景、温泉、郊游等丰富多彩的自然体验。
在这两个酒店,从2024年10月1日(周二)开始限定期间,将作为山形乡土料理而广为人知的“芋煮”,用各个酒店的当地宫城和福岛的食材以及当地自古以来就受到人们喜爱的味道来制作,作为餐厅的自助餐菜单提供。
山形的芋煮是以酱油为基础的,宫城使用味增,福岛县根据县内地区不同,味增、酱油、味增和酱油混合,种类丰富。因此,晚餐时宫城藏王用仙台味增,里盘梯用喜多方拉面汤来安排。此外,早餐提供的盐曲芋煮,作为两家酒店的原创菜单,这次新开发了。
企划概要
- 举办日
- 2024年10月1日(周二)~2024年12月31日(周二)
- 举办场所
- 宮城蔵王美居温泉度假酒店2楼的“Locavore”/里磐梯美居温泉度假酒店1楼“Locavore”
- 举办时间
- 晚餐17:30~21:00(20:30最后入店)/早餐7:00~9:30(9:00最后入店)
- 费用
- 分别包含在晚餐费用和早餐费用中
企划内容
仙台芋煮(宫城藏王晚餐限定)
在藏王山麓丰富的自然环境中培育的名牌猪“JAPAN X”和藏王进行魔芋制造、销售的“丸实屋”的撕碎魔芋,再加上以宫城县产为中心的萝卜、胡萝卜、芋头等蔬菜,用仙台味增调味。仙台味增的特征是红味增的味道,与JAPAN X和蔬菜的美味相结合,是一种让人感受到温柔甜味的味道。
盐曲芋煮(宫城藏王・早餐限定)
在多汁美味的宫城县产森林绿中,加入丸实屋的魔芋丝、仙台拍卖、仙台卤葱,用宫城县加美町制作的盐曲炖煮。根据个人喜好,在仙台味增中加入当地名产“藏王奶酪”的奶油芝士,味道会更浓郁,可以品尝到浓厚的味道。
福岛芋煮(里盘梯晚餐限定)
用会津味增和喜多方酱油拉面汤调味。根据个人喜好加入酱油腌制的生姜,可以享受味道的变化。
盐曲芋煮(里盘梯・早餐限定)
主要使用福岛县生产繁盛的藤蔓和县内指定农家限定生产的“麓山高原猪”,在以盐曲为基础的汤汁中加入甜酒炖煮。它的特点是甜味,味道柔和。
※藤蔓的使用时间是到11月上旬,之后食材会发生变化。
■宮城蔵王美居温泉度假酒店
从仙台站乘车约1小时,是眺望雄伟藏王连峰的高原度假酒店。可以尽情享受徒步旅行和滑雪等接触大自然的四季不同的活动。酒店提供当地特有的料理和名汤“远刈田温泉”,提供能感受到藏王四季的治愈片刻。
■里磐梯美居温泉度假酒店
徒步8分钟到达翡翠绿的五色沼泽。以被誉为宝山的会津盘梯山为背景,是一家被放映出森林四季的大小300多个湖沼群包围的森林度假酒店。散步、骑自行车、登山可以体验里盘梯的大自然,探访白虎队的鹤之城等会津的历史,冬天可以享受粉雪,尽情享受丰富多彩的活动。
【所在地】〒969-2701福岛县耶麻郡北盐原村大字桧原字剑峰1093-309
【TEL】 03-5539-2629(预约中心)
【URL】https://mercure-urabandai-resortandspa.jp/
【访问】经由东北汽车·磐越道,从猪苗代磐梯高原IC出发约20分钟。在JR猪苗代站下车,公交车约30分钟。