【Golden Week Special】宮城蔵王を味わうビュッフェメニュー！
メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパのGWメニューをご紹介
当ホテルでは、4月からリニューアルするメニューに加え、地元の食文化を織り交ぜたローカルメニューもご用意しております。
またGW期間中にはご当地名物の牛タンの鉄板焼きをライブキッチンでご提供予定！
お食事はすべてビュッフェスタイルでご提供し、素材・調理法・味付けなど、
宮城ならではの魅力を感じていただける内容となっております。
ここでしか味わえない多彩な料理を、ぜひごゆっくりお楽しみください。
さらに中庭では焚火＆焼きマシュマロイベントも開催予定！
※仕入れ状況により、一部メニューが提供できない場合がございます。あらかじめご了承ください。
レストラン基本情報
- 【時間】
- 朝食：7:00～9:30(Last in 9:00)
夕食：17:30～21:00(Last in 20:30)
- 【場所】
- 2F ビュッフェレストラン Locavore（ロカボール）
- 【備考】
- ※掲載の写真はイメージです。
※仕入れ状況および季節によって、食材およびメニューが変わる場合があります。
※混雑状況により、入場時間を分けてご案内する場合がございます。
宮城蔵王ならではの＜GWメニュー＞
牛タンの鉄板焼き
GWメニューとして、宮城名物〈牛タン焼〉をご用意いたしました。
丁寧に鉄板で焼き上げた牛タンは、香ばしさと豊かな旨みが際立つ贅沢な味わい。ライブキッチンでのご提供。
【提供日】
2026年5月2日～2026年5月5日
【提供】
夕食ビュッフェ
ずんだ餅
郷土料理のずんだ餅は枝豆をすりつぶした優しい甘さ。
朝食にてお楽しみいただけます。
ご紹介のメニュー以外にも宮城のローカルフードをご用意しております。
＜夕食ビュッフェ＞
旬の食材や食文化を活かした、種類豊富でモダンな料理を堪能できる夕食ビュッフェ。
また、ビールやソフトドリンクなど飲み物もフリーフローでお愉しみいただけます。
ローストポーク
香ばしい風味とジューシーな旨味をお楽しみいただけます。
ワインとのペアリングとの相性も◎
牛煮込み（ブフ・ブレゼ）
牛肉を美味しく味わうために生まれたフランスの伝統料理。
添えられた人参は地元の味噌で味付けられています。
フィッシュクネル
フランス・リヨンを代表する郷土料理。魚のすり身に小麦粉などを加えて団子状にした『フランス風はんぺん』と、ビスク＆
バターの風味豊かなデュクセルと一緒にお楽しみください。
ベジタブルウェリントン
ローストした野菜ときのこをサクサクのパイで包み、季節の
ソースで包みました。野菜の甘味と、きのこの奥深い旨味が感じられる、満足感のあるベジタブルメニューです。
＜朝食ビュッフェ＞
宮城蔵王の自然の中で心地良いスタートを迎えるビュッフェ。
旅の思い出や計画を考えながら非日常のひと時をお過ごしください。
ベジタブルメニュー
朝を彩るベジタブルメニューのラインナップ。ベジタブルラザニアなどもご用意。
サーモンカツレツスライダー
ジューシーなサーモンフライにハーブ＆ニンニクの風味をまとわせたミルクベースのソースで仕上げた一品。
プルドポークベネディクト
肉のうまみが凝縮されたプルドポークと半熟のベネディクトは朝食にピッタリ。
ブレッド
香ばしいバターの風味が香るパンとコーヒーで朝のひと時をお過ごしください。
焚火＆マシュマロ体験イベント
中庭では宿泊者限定の焚き火イベント「焼きマシュマロ体験」を開催！
開催日
05月 / 02日（土）・03（日）・04（月）・05（火）
ファイヤーピット
蔵王の澄んだ星空の中燃えるファイヤーピット。幻想的な雰囲気の中で、ご家族やご友人、大切な方と焚き火を囲み思い出に残るひとときをお過ごしください。
メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパの宿泊予約
夕朝食付きをご予約いただくには、宿泊日と人数を検索し、お部屋を選んだのち、「ディールおよび/またはパッケージ料金」のタブをクリックし、お食事の項目にオールインクルーシブの記載があるプランをお選びください。